河内晩柑
かわちばんかん
ひと口かじれば、あふれる果汁。 甘さと酸味のバランスが心地よい、愛南町を代表する柑橘。タカミ・ファームが最も多く育てている、農園の中心となる果実です。
果汁たっぷり爽やか主力商品
Varieties
季節ごとに変わる、それぞれの個性。
タカミ・ファームで育てている柑橘たちをご紹介します。
かわちばんかん
ひと口かじれば、あふれる果汁。 甘さと酸味のバランスが心地よい、愛南町を代表する柑橘。タカミ・ファームが最も多く育てている、農園の中心となる果実です。
あまなつ
爽やかな香りと、しっかりとした酸味が楽しめる春の柑橘。 ほのかな苦みとすっきりした後味で、果肉をそのまま食べるほか、ジュースや加工にもよく合います。
うんしゅうみかん
薄い皮でむきやすく、やさしい甘さとほどよい酸味が楽しめる冬の定番柑橘。 手軽に食べられ、子どもから大人まで親しまれているみかんです。
ゼリーのようになめらかな果肉と、あふれる果汁が魅力の愛媛生まれの柑橘。 濃厚な甘みとやさしい酸味が広がる、冬の特別な味わいです。
しらぬい
濃厚な甘みと、ほどよい酸味が調和した、果汁豊かな春の柑橘。 香りがよく、薄皮ごと食べられる、満足感のある味わいです。
ぶんたん
さわやかな香りと、ぷりっとした果肉が楽しめる大玉柑橘。 上品な甘さと穏やかな酸味、ほのかな苦みが重なる、すっきりとした味わいです。
爽やかな香りと、きりっとした酸味が広がる国産レモン。 果汁はもちろん、皮まで料理やお菓子づくりに使いやすい、冬から春の柑橘です。